Beneficios del ayuno intermitente vegano.

El ayuno intermitente no es una dieta, sino un patrón donde se cambia el horario de la ingesta de los alimentos con el fin de alargar el periodo de inanición, periodos que duran entre 12, 24 y 36 horas. Cuando estamos durmiendo estamos en ayunas y este habitualmente es un periodo de 6 a 10 horas, dependiendo de la hora en que habitualmente cenas y la hora en que desayunas. A continuación, descubrirás los beneficios del ayuno intermitente vegano.

“La abstención no es un sinónimo de hambre sino de madurez y disciplina”. -Jacky Gutierrez.

La función del ayuno intermitente vegano es estar en paz y en armonía con la naturaleza. Ademas reduce los niveles de insulina, agotando las reservas de glucosa del cuerpo ubicadas en el hígado y en los músculos. Permitiendo el uso de la grasa para así, estimular la hormona de crecimiento que produce masa muscular, al producir musculo automáticamente el tejido adiposo concentrado en el cuerpo por exceso de producción de insulina, regulando de manera saludable el peso corporal.

El ayuno intermitente es una práctica ancestral, las religiones de todo tipo acostumbran frecuentemente hacerlo como un hábito espiritual.

Actualmente y debido a sus excelentes resultados que este proceso ha tenido se ha convertido en una tendencia en todo el mundo. El ayuno intermitente vegano ademas es ecológico y amigable con la naturaleza.

El ayuno intermitente  estimula:

• la glándula del crecimiento responsable del antienvejecimiento favorece la reproducción celular. 
• Es muy importante para quemar calorías de manera sana y segura.
• Favorece la producción natural de masa muscular y la disminución de  la insulina encargada del almacenamiento de grasa en el cuerpo y su mal funcionamiento produce el bloqueo de las funciones de la glándula del crecimiento, por eso empezamos a concentrar grasa mórbida particularmente en el estómago, espalda y cadera.

Beneficios del ayuno intermitente vegano.

• Disminuye el peso debido a que estimula la hormona norepiretina que es un quemador de grasa por excelencia, adicionalmente porque el desayuno intermitente permite la reducción automática de las calorías que le sobran al cuerpo por el aumento automático de la energía.
• Mejora sustantivamente la salud como quiera que se reducen los niveles de insulina, estimula la hormona del crecimiento
• Estimula la presencia de energía adicional en el organismo.
• Permite la respiración celular.

Métodos:

• 6/18: Es el resultado de no desayunar y posteriormente almorzar a la 1 p.m. y tomar la cena a las 6 de la tarde, esta esta porción del día es muy pequeña, quiere decir un té y una galleta integral para permitirle al colon su trabajo de eliminación de residuos tóxicos, y posteriormente hacer ayuno las próximas 16 horas. Ayuno semanal.
• Ayuno semanal: Consiste en hacer un de 24 horas, una o dos veces a la semana.
• Reducir calorías: En dos días de la semana, la ingesta de calorías solamente es  de 500 a 600 calorías, el resto de los días de la semana la ingesta de alimentos es completamente normal.

Automáticamente la baja de peso será inmediata. No obstante, para empezar es recomendable que revises tu capacidad inanición y que la dieta que empieces no sea consistente con un plan que te permita resultados a largo plazo.

Beneficios del ayuno intermitente vegano.

Cuidados que se deben tener:

La vida occidental generó la costumbre de comer todo el tiempo, asociamos la comida a la prosperidad, al bienestar, esta exageración de comer aun cuando el estómago está lleno, es la causa de la aparición de muchas enfermedades. La presión social de seguir un estereotipo genera estrés y ansiedad. En consecuencia iniciamos una plan de dieta con el ánimo de bajar de peso y lucir más radiantes sin tener en cuenta aspectos importantes de nuestra salud y nuestra genética. Si quieres empezar a disfrutar de los beneficios del ayuno intermitente vegano debes tener en cuenta las siguientes consideraciones:

• • Condiciones de salud como ulcera gástrica, diabetes, deficiencia cardíaca, u otras enfermedades crónicas, en ese caso es mejor consultar con su médico particularmente en enfermedades cerebrales relacionadas con el hipotálamo que generan cansancio, triglicéridos, colesterol y ovarios poliquísticos, entre otras enfermedades crónicas.
  • Cuando inicies el proceso debes conocer exactamente de qué se trata el ayuno intermitente, que expectativas tienes y si realmente lo puedes llevar a cabo.
  • Si sientes que estás haciendo este plan porque alguien te ordena, o porque quieres sentirte bien con la sociedad, pero no contigo mismo, no hallaras los resultados esperados porque te estas engañando y el cuerpo en esas circunstancias produce estrés, generando un  círculo vicioso sobre tu organismo.

Otros Cambios Orgánicos que produce el desayuno intermitente:

• Generas un alivio a tu hígado: El exceso de comida en tu organismo es una sobrecarga en el hígado interfiriendo en el trabajo funcional normal de la vesícula.
• El sistema digestivo es mucho más productivo con lo cual estamos físicamente activos, y pensamos más rápido.
• El hambre no es lo mismo que el estómago vacío, el hambre significa que los niveles de energía comienzan a disminuir y el estómago vacío que has encontrado las dosis necesarias para satisfacer los niveles de ingesta de alimentos que necesita el organismo.
• El cuerpo y el cerebro tienen su máximo resultado de producción energética solamente cuando tu estomago está vacío, entonces se debe comer de tal manera que nuestro estomago este la mayoría del tiempo vacío en un plazo máximo de 2 horas y media, así las cosas debemos irnos a la cama con hambre porque cualquier purificación que tenga que ocurrir en el cuerpo imprescindiblemente debe ser con el estómago vacío, cuando se amontonan toxinas en el sistema digestivo se produce la inercia de tu cuerpo, aumentando tu cansancio, tu sensación de llenura y tu aumento ilimitado del sueño.

Lo fundamental para disminuir la ingesta de alimentos es tranquilizar tu sistema nervioso a través de la meditación, porque si estas inquieto y ansioso eso te produce la necesidad imperiosa de comer todo el tiempo producido por un automático deseo compulsivo que te descompensa.

Buscar un sistema de bienestar y balance no debe hacerse a través de los médicos o instituciones debes hacerlo conociendo tu propio yo.

 Propuesta 26 horas  de ayuno 8 de alimentación

•  1 p.m. Almuerzo

Sopa de col o repollo

Propiedades del repollo:

El repollo contiene un 92% de agua es rico en fibra y tiene muy pocas calorías e hidratos de carbono, es rica en Vitaminas A, C, E y B. Contiene minerales como el azufre con lo cual el aporte de propiedades antioxidantes es muy importante. Contiene potasio, calcio ácido fólico y arginina potencial curador de resfriados. 

Ingredientes:

• Un repollo o col pequeño.
• Dos palos de apio picado.
• Tres tomates.
• Queso vegano. 
• Una taza de cebollín. 
• Una zanahoria rayada.
• Una cucharada de aceite de oliva.
• Un manojo de perejil picado. 
• Cebolla blanca picada.
• Pimienta negra y ajo.
• Una cucharadita pequeña de Cúrcuma.
• Sal.

Preparación:

1. Ponga en una olla a sofreír la cebolla blanca picada, el cebollín, y el ajo. Dejas cocinar por dos minutos.
2. Agregue la zanahoria, el apio picado y el perejil picado.
3. Eche las tres tazas de agua, pimienta negra y sal.
4. Deje cocinar por 5 minutos a fuego lento.
5. En un sartén grande ponga a fuego lento una cucharada de aceite de oliva.
6. Agregue el repollo previamente lavado y picado en rodajas delgadas.
7. Le agrega la Cúrcuma y lo revuelves suavemente, procurando que el color blanquecino del repollo cambie y se dore un poco.
8. Le agrega cebolla blanca picada y pimienta negra.
9. Agrega los tomates picados y lo dejas a fuego lento por 5 minutos. 
10. Por último, mezcla el repollo con el caldo y lo sirves caliente adornado con el queso vegano.

Ensalada de verduras

Ingredientes:

• 1 taza de jitomates cherry.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 10 espárragos tiernos partidos en 3 partes.
• 2 tazas de pimientos de colores picados en cubos medianos.
• 2 tazas de alubias cocidas.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200° C por 5 minutos. Agrega los jitomates cherry a una charola.
2. Sazona con un poco de sal y pimienta además de agregar unas gotas de aceite de oliva. Hornea por 10 minutos o hasta que adquieran un color dorado. Luego reserva.
3. Coloca una sartén a fuego medio alto con un poco de aceite y agrega los espárragos, enseguida los pimientos y las alubias. Cocina moviendo constantemente hasta que tomen un ligero color dorado. Sazonar con sal, pimienta, orégano y tomillo.
4. Sirve en un platón la lechuga, arúgula y col morada.
5. Mezcla todos los ingredientes uniformemente, sal y pimienta al gusto, luego sirve. Acompaña con un poco más de aceite y unas gotas de limón si prefieres.

Papa Salada.

• 6 papas (sabaneras red potato).
• agua.
• sal al gusto.
• 2 tomates.
• Cebolla cabezona.
• Cilantro.
• Aceite de oliva.
• Pimienta negra.
• sal al gusto.

Preparación:

1. Cocine las papas hasta que estén blandas y déjelas secar agregando sal antes de servir
2. adorne con guacamole o peso.

• 6 p.m. Cena pequeña.

Té caliente de hierbas acompañada de galletas.

Durante todo el día puedes ingerir líquidos de manera ilimitada, recuerda que debes controlar los niveles de azúcar del té o de los jugos, te recomiendo endulzarlos con miel pura.

Si te interesa iniciar el proceso de ayuno intermitente y quieres que se convierta en un hábito saludable permanente y necesitas más información. No dudes en comunicarte conmigo, estaré muy complacida de ayudarte a lograr tus metas para que tu cuerpo descanse de las toxinas y luzca esbelto, rejuvenecido y radiante.